Galletas de calabaza y chocolate sin batidora. Mi primer Halloween

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Estas galletas de calabaza y chocolate traen a casa el sabor del otoño que este año se está haciendo de rogar, y cada vez que las preparo me acuerdo de mi primer Halloween, el que viví con 15 años en Estados Unidos. Me había ido a estudiar una temporada y mi hermana...
Falafel con salsa tzatziki. Los más crujientes del mundo mundial

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Este Falafel con salsa tzatziki es el más crujiente que vas a probar. El truco está en el queso Grana Padano que he añadido tanto a la masa como sobre todo a los falafel ya formados y que hace que quede extra crujiente y super sabroso a la vez. La receta base es la de...

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