Scones de arándanos con limón

Scones de arándanos con limón

Estos scones de arándanos con limón se convirtieron en los favoritos de nuestros desayunos hace un montón de tiempo. No son los originales sones británicos que se hacen casi sin azúcar y su textura es más tipo bizcochito, ideales para acompañar tus desayunos y...
Bizcocho de limón glaseado. ¡Pon sour-cream en tu vida!

Bizcocho de limón glaseado. ¡Pon sour-cream en tu vida!

Este bizcocho de limón glaseado, tiene su historia. Y es que tenia muchísimas ganas de estrenar este nuevo molde de Nordic Ware que mi hermana me regaló. Es un molde muy original porque es cuadrado aunque sigue siendo un bundt, y eso no es muy habitual. El bizcocho...
Cerdo en cocotte con peras y pasas

Cerdo en cocotte con peras y pasas

Con esta receta de cerdo en cocotte con peras y pasas celebramos nuestro sorteo del 90 aniversario de Le creuset. Esta es una de las recetas de cocina francesa que más me gusta. Representa muy bien la esencia de su cocina: la mostaza, frutas y cocotte. Se trata de una...
Tarta de queso con créme brulé. Crujiente y cremosa

Tarta de queso con créme brulé. Crujiente y cremosa

Mi hijo adora las tartas de queso y esta tarta de queso con créme brulé más. . Tiene a quién salirle oiga, pero él tiene pasión por ellas, así que cuando le pregunté qué tarta quería para soplar las velas el día de su cumpleaños, no lo dudó: una trata de queso de esas...
Tarta de queso con chocolate blanco y lavanda

Tarta de queso con chocolate blanco y lavanda

Esta tarta de queso con chocolate blanco y lavanda es una sorpresa cada vez que la hago. Se trata de una tarta de queso que de entrada está deliciosa por el queso y el chocolate blanco, pero que además tiene un sutil sabor a lavanda que sorprende a todo el mundo. Es...
Bizcochitos de calabacín con lima

Bizcochitos de calabacín con lima

Estos Bizcochitos de calabacín con lima os van a encantar. En Estado Unidos y en Reino Unido tienen por costumbre usar en repostería verduras que a priori nosotros solo usamos para la cocina de recetas saladas. El calabacín es un claro ejemplo, y aunque no tan común...

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