Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

Esta entrada se publicó por primera vez en Noviembre de 2021. Estos panellets son uno de los dulces favorito de mi padre de todos los tiempos. Y cuando digo todos los tiempos es porque él es feliz comiéndolos todo el año. La primera vez que los probé fue en Ronda...
Crema de calabaza y tomate asados. La crema más rica del otoño

Crema de calabaza y tomate asados. La crema más rica del otoño

Hace mucho tiempo que quería preparar esta crema de calabaza y tomates asados con albahaca. Me gusta muchísimo usar la calabaza  en las cremas y el combo con los tomates y los pimientos hacen que esta crema sea ganadora ahora que empieza el frío. Me gusta mucho su...
Tarta de calabaza y chocolate. Halloween is here!

Tarta de calabaza y chocolate. Halloween is here!

Esta tarta de chicote y calabaza es mi manera de celebrar este año Halloween. Aunque en realidad puedes hacerla todo el año porque está deliciosa y puedes darle la forma y el tamaño que quieras, así que parece que queda ¡tan bonita! Es una tarta muy fácil de preparar...
Semifreddo de chocolate con avellanas. Todo el sabor de la nutella

Semifreddo de chocolate con avellanas. Todo el sabor de la nutella

Esta receta de semifreddo de chocolate con avellanas, acompaña casi todas las reuniones familiares durante todo el año. En realidad, alterno este postre con el biscuit glacé de mi abuela, porque son dos postres que gustan a todo el mundo y que son muy simples de...

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