Nueva York por las alturas. Un paseo por el High Line

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«Las oportunidades son como los amaneceres: si uno espera demasiado, se los pierde» Si hay una ciudad donde sean expertos en recuperar zonas deprimidas, esa es Nueva York. En esta ciudad tan alucinante son capaces de transformar una fábrica de galletas en un fabuloso...
Nos comemos Córdoba II

Nos comemos Córdoba II

Somos lo que somos, por lo que comemos Hace unas semanas, tuve la suerte de asistir a Nos Comemos Córdoba en su segunda edición, en este caso para descubrir la ruta del vino y los vinagres de Montilla-Moriles, encuentro gastronómico organizado con mucho mimo y al...
Bizcocho de chocolate, nata y  fresas. Mi versión del Tigretón

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«A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota» Madrid es una ciudad donde siempre se descubren cosas nuevas. Como cualquier otra gran capital, se mueve constantemente y que siempre ofrece...
Mercados ecológicos y orgánicos en Madrid

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«A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota» Madrid es una ciudad donde siempre se descubren cosas nuevas. Como cualquier otra gran capital, se mueve constantemente y que siempre ofrece...
La Torre de Londres. El castillo de la corona

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«Nunca renuncies a las cosas que realmente te hacen sonreír» Hay un monumento que he visitado al menos cinco veces y en el que siempre descubro algún rincón misterioso. Se trata de la Torre de Londres, el Castillo el Terror situado en la mismísima City londinense, en...
Tarta de ruibarbos con crumble de avena

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«Nunca renuncies a las cosas que realmente te hacen sonreír» Si tuviera que elegir una ciudad del mundo en la que quedarme para siempre, esa sería quizás Londres. La última vez volví a visitar uno de mis monumentos favoritos: La Torre de Londres. Ya conocéis que me...

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