Crema de castañas con crujiente de cecina y queso

Crema de castañas con crujiente de cecina y queso

Esta crema de castañas se ha convertido en una de mis favoritas y sin duda estará en mi mesa esta Navidad. es muy fácil de hacer, congela muy bien y sobre todo esta deliciosa. El secreto es hacerla con caldo de pollo. Tienes mi receta aquí y si tienes olla exprés...
Curry de gambas con fideos. Mi primera comida callejera

Curry de gambas con fideos. Mi primera comida callejera

Este curry de gambas con fideos son los que probé por primera vez en un mercado. Entonces no había comida callejera como ahora y en aquél viaje a Inglaterra, los probé por primera vez. Es una receta muy fácil en la que puedes añadir o quitar ingredientes según tengas...

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