Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos
El Sargo al aroma de lima y romero es uno de esos platos que preparo en casa cuando quiero que mi hijo no proteste por el pescado. En Málaga es muy típico tomar el pescaito frito, pero
Bizcochos Victoria con crema de limón y hacer flores con manga
Con estos Bizcochos Victoria con crema de limón y como hacer flores con manga pastelera, venimos por todo lo alto a celebrar esta primavera-verano que ahora luce preciosa. Estos Bizcochos Victoria
Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos
Estos Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos se han convertido en receta estrella en casa. Es una receta muy fácil que además tiene un sabor delicioso.
Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil. Pizza rolls
Tenía muchas ganas de hacer una de estas pizzas Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil (pizza rolls se llaman en Estados Unidos). Y es que en mi última visita hace un par de semanas a NY
Helado de violetas. Sabor a flores
Hace mucho tiempo que mi hijo me venía pidiendo que hiciera Helado de violetas. El uso de las violetas en la repostería es algo muy inglés, pero también muy madrileño. Era yo muy pequeña cuando mi abuelo
Pastela de pollo y almendras. Un bocado a Marruecos
La Pastela de pollo y almendras marroquí es uno de los platos favoritos en casa. A mi me encanta prepararla como aperitivo de Navidad con codornices y dátiles, pero esta de hoy es la que más le gusta a mi
Cheesecake con fresas. El sabor de tres quesos
Esta Cheesecake con fresas es una de mis favoritas, porque además de estar riquísima, es preciosa. La primera vez que vi una de estas tartas pensé en lo difícil que debía ser conseguir esos dibujos tan bonitos, hasta que la preparé una vez
Papas arrugás con mojo picón. Canarias en tu plato
Estas Papas arrugás con mojo picón de Canarias me encantan. Son un plato fácil que me soluciona esas veces en las que de pronto viene alguien a cenar porque son un aperitivo rico y que casi se prepara solo.
Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de mascarpone
Hoy venimos con súper receta de Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de mascarpone con el que pasar las tardes de primavera y lucirte con esta presentación tan bonita y tan fácil, y presento nueva colaboración
Pasteles de pollo al curry con verduras
Estos deliciosos Pasteles de pollo al curry con verduras os van a encantar. Son muy fáciles, se hacen en 30 minutos y son además una forma fantástica de que los más peques tomen verduras en casa con un sabor rico
Tarta de arándanos y suave frangipane
Hoy además de una Tarta de arándanos y frangipane os traigo una historia bonita. Ya os he hablado muchas veces de mi abuela, de lo especial que era y de que, aunque hace ya unos años que murió, sigue estando
Playa de las Catedrales. Bolas de Berlin de chocolate blanco
Hoy nos vamos a dar un paseo por Playa de las Catedrales y cuando terminemos nos tomaremos unas deliciosas Bolas de Berlin de chocolate blanco, una deliciosa crema con vainilla que se funden en la boca de manera cremosa