Tarta de queso con pistachos. La favorita de mi madre que te va a encantar
Esta tarta de queso con pistachos se ha convertido en la favorita de mi madre.La hice esta Navidad y cuando la probó le encantó.
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Trufas de chocolate y anís. El sabor de la Navidad
Estas trufas de chocolate y anís con ya una tradición en casa, y es que cada año tenemos costumbres que o varían con el paso de los años y eso me encanta: poner el Belén, cantar el aguinaldo a mi padre
Biscotti o cantuccini de chocolate y pistachos. Hechos en casa con amor
Estos cantuccini son mi propuesta de este año para regalar a los profes del col, a los compañeros de trabajo o para dejar la noche de Nochebuena a nuestros invitados para que nos
Crujiente de peras con miel y nueces. Dulce y salado a la vez
Este crujiente de peras con miel y nueces es uno de esos aperitivos que causan sensación siempre. Por su textura crujiente, lo fácil que es y por el contraste de sabores que lo hace realmente delicioso.
Solomillo de cerdo con peras y salsa de miel y canela
Este solomillo de cerdo con peras es la receta perfecta para estas navidades porque lleva el sabor de lo hecho en casa con amor pero sin complicaciones. Puedes sustituir las peras por manzanas y te quedará igual de rica. Ingredientes Para el solomillo: 2 cucharaditas...
Sopa de pollo y puerros con crema. La mejor sopa del invierno
Esta sopa de pollo y puerros con crema se va a convertir en una de tus favoritas este invierno. Y si además la terminas con un poco de pan y queso gratinado, tocarás el cielo con la punta de los dedos.
Boeuf Bourguignon. El estofado con salsa de vino tinto que conquistó mi corazón en París
El Boeuf Bourguignon es nn plato tradicional de la cocina francesa, que probé ala primera vez que estuve en París y que conquistó mi corazón para siempre.
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer
Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico.
Tarta tiramisú. La favorita de Javi
Esta tarta tiramisú o tiramisú en forma de tarta, es una de esas recetas que repetimos en casa todo el tiempo. Es una receta que me acompaña desde hace más
Albóndigas con vino blanco Coq-au-vin
Estas albóndigas con vino blanco son mi versión de la receta francesa de pollo Coq-au.-vin que puede hacerse con vino tinto o con vino blanco.
Bizcocho de otoño con manzanas y canela. El bizcocho que siempre me sabe a otoño
Este bizcocho de manzanas y canela siempre me recuerda al otoño. Ingredientes Para el relleno de manzana: 3 manzanas medianas, Fuji peladas y cortadas en cubitos 50 g de azúcar moreno 1½ cucharadita de canela molida Para la masa del bizcocho 270 g de harina un...