Helado de sésamo negro con crujiente de caramelo y salsa de chocolate

Helado de sésamo negro con crujiente de caramelo y salsa de chocolate

Este helado de sésamo negro con caramelo crujiente y salsa de chocolate es el preferido de mi hijo. La primera vez que probé el sésamo negro en un postre fue en un curso del chef Tony Tan. El daba un curso de cocina de Singapore en Madrid y yo no pude resistirme a ir....
Roscos de vino y anís. Ya está aquí la Navidad

Roscos de vino y anís. Ya está aquí la Navidad

Con estos Roscos de vinos y anís os traigo una de mis recetas favoritas de Navidad. Me encantan los roscos y junto con los mantecados y las hojaldrinas son probablemente mis dulces navideños favoritos. Casi siempre pensamos que nuestros dulces navideños, los de...
Cocina fácil | Piquitos de pan recién hechos en casa

Cocina fácil | Piquitos de pan recién hechos en casa

Me encantan las recetas de Cocina fácil y esta es una de ellas. Me regalaron un molde de Lékué para hacer piquitos de pan y me encantó la idea. Hace mucho tiempo lo uso para mis cenas y comidas más especiales recetas de cocina fácil, pero me había olvidado de ellos...
Los mejores macarons. Coco con crema de sésamo negro

Los mejores macarons. Coco con crema de sésamo negro

Hoy os traigo los mejores macarons. Y son de coco con crema de sésamo negro. Lo más increíble de esta receta es la crema de sésamo negro. Hace mucho tiempo aprendí de un chef de Singapur afincado en Australia, Tony Tan, un helado de crema de sésamo negro que me dejó...
Pan de molde de semillas

Pan de molde de semillas

Me encanta hacer pan en casa. Es un vicio que tengo desde hace tiempo y es verdad que hasta ahora no había compartido ninguna receta de pan tal cual con vosotros. Por supuesto tenemos en el blog los panecillos de albahaca para hamburguesas, la focaccia de ajo y...

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