Tronco de Navidad. Mango y merengue

Tronco de Navidad. Mango y merengue

La receta de hoy es un Tronco de Navidad de mango que está compuesto de una crema de mango y de un bizcocho que se enrolla. Es una receta muy completa que puedes variar a tu gusto con una cobertura de merengue como la de hoy, o con nata o trufa de chocolate. La crema...
Mousse de coco y salsa de mango

Mousse de coco y salsa de mango

Este mousse de coco y salsa de mango es el postre que suele acompañar todas mis comidas orientales. La mezcla del coco con el mango resulta muy exótica además de muy delicada. Distinto y original, como Loleta   Ingredientes Para la mousse 150 gr de galletas tipo...
Bebida de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado

Bebida de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado

Con esta receta tan fresquera de Batido de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado, inauguramos sección en el blog. Son recetas express que se hacen en muy poco tiempo y con las que sorprenderéis a vuestros invitados o podréis daros un capricho rápido sin...
Macarons de mango. Lo mejor de la Axarquía

Macarons de mango. Lo mejor de la Axarquía

Quien mueve montañas empezó apartando piedrecitas Hace unos días tuve la suerte de poder difrutar del nuevo concepto de Dani García, Bibo, su nueva brasserie en Marbella junto a su restaurante Dani García. Se trata de un lugar mágicocon una cuidada decoración y una...
Pavlova o Tarta del ángel (Paulova)

Pavlova o Tarta del ángel (Paulova)

En un beso, sabrás todo lo que he callado Hoy, día del amor y de los enamorados, y después de pasear por tres de las ciudades más bellas el mundo, os traigo esta deliciosa receta a la que le tengo mucho cariño porque es de las de mi abuela que lleva en mi familia...

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