El Taj Mahal. la visita más increíble de nuestras vidas

El Taj Mahal. la visita más increíble de nuestras vidas

El Taj Mahal ha sido sin duda una de las experiencias más increíbles que hemos tenido en un viaje hasta hora. Esta Palacio es una de las siete maravillas del mundo Patrimonio de la Humanidad y sin duda unos de los edificios más bellos que existen en el mundo. Fue...
La India. Nuestro recorrido por el triángulo de Oro

La India. Nuestro recorrido por el triángulo de Oro

La India ha resultado ser mucho más que un destino al que viajar. Ha sido un lugar donde las emociones se viven muy intensamente, en el que he llorado de la emoción y donde la sonrisa de su gente me ha cautivado ya para siempre. Siempre que viajamos a Asia, me gusta...
Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina

Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina

Este curry de pollo y calabaza lo hemos repetido ya en casa varias veces. Es ta fácil y queda tan rico que nos ha enamorado. Además cuando lo preparo hago bastante cantidad y congelo lo que no comamos ese día, así ahorro tiempo, trabajo y energía. Congela muy bien y...
Chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo hindú

Chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo hindú

Estas chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo hindú vuelan de la mesa cada vez que las preparo. En casa son amantes de la carne de cerdo de capa blanca, el cerdo blanco de toda la vida, y a mí me gusta mucho prepararla porque siempre queda jugosa. La...
Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani Indian Butter Chicken

Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani Indian Butter Chicken

El Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani o Indian Butter Chicken, es un plato típico en la región del Panyab, al noroeste de la India. El pollo se marina toda la noche en una deliciosa mezcla de especias que hará que su textura y su sabor cambien por completo....
Pasteles de pollo al curry con verduras

Pasteles de pollo al curry con verduras

Estos deliciosos Pasteles de pollo al curry con verduras os van a encantar. Son muy fáciles, se hacen en 30 minutos y son además una forma fantástica de que los más peques tomen verduras en casa con un sabor rico y diferente a lo que están acostumbrados. Lo único que...

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