Sandwich de salmón y manzana

Sandwich de salmón y manzana

Hoy Sandwich de salmón y manzana. Una parte indispensable del té inglés son los sandwiches. Los de pepino con mantequilla son muy populares, pero a mi me resultan un poco simples, así que hoy os traigo mi propuesta. Lo mejor cortarlos muy pequeñitos, cada sandwich en...
Conos de salmón rellenos de manzana, o… ¿zanahorias?

Conos de salmón rellenos de manzana, o… ¿zanahorias?

Ya mismo tenemos aquí la Semana Santa, una de mis semanas favoritas del año, llena de tradiciones ancestrales que cada año disfrutamos especialmente en mi ciudad, en Málaga, donde los desfiles procesionales son únicos y dignos de visitar al menos una vez en la vida....
Rape en papillote

Rape en papillote

«No seas aburrido porque te arrepentirás del tiempo perdido». Rape en papillote en Español El papillote es una técnica culinaria originaria de Francia. Consiste básicamente en envolver los alimentos en papel (yo prefiero el vegetal aunque mucha gente usa papel...
Strudel de setas

Strudel de setas

«Ve bien por la vida y te irá bien en la vida»   Strudel de setas Buena pinta ¿eh?. No, no me he confundido. Se llama Strudel y es de setas (cuyo significado en alemán es «remolino»), y en este caso el strudel no es un postre sino un plato salado que lo mismo se...

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