De Thanksgiving a Navidad IV. Espinacas a la Crema

De Thanksgiving a Navidad IV. Espinacas a la Crema

Os traigo un regalo. Os lo merecéis por todos estos fabulosos meses que me habéis dado. He trabajado duro estos días para poner a vuestra disposición una recopilación de las recetas más dulces Se acercan unas fechas en las que a todos nos gusta agasajar a la familia y...
Arroz en paella de la lonja con atún fresco

Arroz en paella de la lonja con atún fresco

«Para empezar un gran proyecto, hace falta valentía. Para terminar un gran proyecto, hace falta perseverancia» ¿Habéis probado alguna vez ir al Mercado o a la Plaza a comprar los ingredientes de la paella? A mi me encanta aprovechar los sábados por la mañana para...
Tarta de atún (Quiche au ton)

Tarta de atún (Quiche au ton)

«La sonrisa cuesta menos que la electricidad y da más luz». Pasear por París es siempre un lujazo. Da igual que llueva, porque si hay un sitio donde la lluvia es realmente maravillosa, aquí es. Siempre es más agradable si el buen tiempo nos acompaña, pero un día gris...
Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

«La gente se arregla todos los días el cabello. ¿Por qué no el corazón?» ¿Sabéis? fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas. Debo ser honesta y decir que no se parecían a los Kathi, pero...
Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

«Lo mejor de los sueños es que a veces, se pueden cumplir» Las Whoopie Pies (guupi pies) son unos dulces bastante comunes en el noroeste de Estados Unidos (entre Pensilvania y Maine). En Maine incluso hay un concurso para ver quién come más el día del Festival del...

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