Verduras
Ocho propuestas para comerte Málaga
Aprovechando las épocas fuertes del año (Semana Santa, Feria, etc.) que suelen venir amigos a Málaga capital, me he decidido a renovar una pequeña ruta de mis lugares favoritos para disfrutar de la buena gastronomía
Guacamole de alubias blancas. Hoy vamos de pic-nic
Desde que descubrí este guacamole de alubias blancas se acabaron las discusiones en casa. Cuando era pequeña comía de todo, pero sobre todo una dieta tradicional mediterránea
Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada
Me encanta esta Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada. Los higos son una de mis frutas favoritas y ahora que comienza la temporada me encanta usarlos. ¿Te atreves? Te gustará
Tortitas de quinoa con coco y frutos rojos
Con estas tortitas de quinoa aprenderás a dar un nuevo uso a este cereal que ya sabéis es uno de mis favoritos. Hoy os lo traigo de la mano de El Granero Integral, una marca de productos ecológicos de alta calidad.
Cookies de plátano, chocolate y nueces. Banana Cookies
Estas Cookies de plátano, chocolate y nueces le encantan a mi hijo. Pocos placeres hay tan grandes como hornear galletas en casa. Tengo la gran suerte de tener un hijo al que adoro pero que además
Helado de aceite de oliva con yuzu y barquillos de chocolate
Con este Helado de aceite de oliva con yuzu seguimos con los helados del blog y os presento una nueva colaboración. Se trata de O-med, Los que me conocéis, sabéis de mi amor por el buen aceite de oliva virgen extra.
Pizza en sartén. Caprese a mi manera
Esta pizza es mi versión de la ensalada Caprese en sartén, una pizza crujiente recetón de verano para el que solo necesitas una buena sartén. Sois muchos los que me escribís muchas veces diciéndome que no tenéis horno y
Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani Indian Butter Chicken
El Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani o Indian Butter Chicken, es un plato típico en la región del Panyab, al noroeste de la India. El pollo se marina toda la noche en una deliciosa mezcla de
Smoothie de nueces con vainilla, fruta y avena. ¡Vitamínate y mineralízate!
Este Smoothie de nueces con vainilla, fruta y avena se ha convertido en el desayuno ideal en casa. está delicioso que para mi es lo más importante, pero es que
Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos
El Sargo al aroma de lima y romero es uno de esos platos que preparo en casa cuando quiero que mi hijo no proteste por el pescado. En Málaga es muy típico tomar el pescaito frito, pero
Bizcochos Victoria con crema de limón y hacer flores con manga
Con estos Bizcochos Victoria con crema de limón y como hacer flores con manga pastelera, venimos por todo lo alto a celebrar esta primavera-verano que ahora luce preciosa. Estos Bizcochos Victoria
Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos
Estos Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos se han convertido en receta estrella en casa. Es una receta muy fácil que además tiene un sabor delicioso.