Verduras
Receta fácil de mejillones a la cerveza con bacon
Esta receta fácil de mejillones a la cerveza con bacon me la traje hace muchos años de Bruselas, donde los mejillones son un plato que hay que probar si se visita la ciudad. Hay un montón de maneras de prepararlos, como los mejillones a la crema con vino blanco, pero estos son los más rápidos y fáciles de preparar.
Receta exprés de gambones asados con pimentón y chile y el mejor alioli casero
Con estos gambones asados con pimentón y chile seguimos con la lista de recetas rápidas y sencillas para poneros el comer bien muy fácil. Se hacen solos en el horno mientras dedicamos nuestro tiempo a lo importante y son muy sabrosos.
Shortbread o galletas de mantequilla. Las galletas del Té de Buckingham Palace
Estas shortbread o galletas de mantequilla me encantan. Ya sabéis que repito una y otra vez las galletas de Carol, pero estas son una versión más refinada de las típicas galletas escocesas de mantequilla. No te voy a engañar. No. No te diré que son unas galletas ligeras porque tiene un montón de calorías. Pero sí te diré que tomar una de vez en
Crema de batatas y zanahorias asadas al romero
Con esta crema de batatas y zanahorias asadas, inauguramos en casa la temporada de cremas calientes. Y es que en mi cocina hay dos cremas que marcan la diferencia entre el frío y el calor. Cuando empieza el buen tiempo, en la nevera nunca falta un salmorejo o gazpacho...
La mejor receta del Pastel Vasco relleno de frutos rojos
Esta es la mejor receta del pastel vasco relleno de frutos rojos y la más sencilla de preparar. Este verano he visitado el País Vasco, y aunque en el español también probé este rico pastel, me gustó más la
Patatas fritas acordeón. Las patatas más bonitas y crujientes de Londres
Hoy os traigo las patatas fritas acordeón. La semana pasada causó sensación la mandolina que se usa para ellas. En casa no solo la usamos para estas patatas, y sobre todo para ensaladas o, como mi hijo, para merendar unas zanahorias. Y así fue como os las mostré en stories y como se formó el revuelo. Así que por aclamación popular,
Receta fácil de pencas rellenas de jamón y queso con salsa vizcaína
Hoy os traigo una receta fácil de pencas rellenas de jamón y queso con salsa vizcaína, una receta para darle la bienvenida al otoño como se merece. Cuando era pequeña me encantaba cuando volvíamos a casa para comer. Salíamos del colegio y teníamos mucha suerte porque...
Receta fácil de ensalada de quinoa con higos y espárragos trigueros
Ensalada de quinoa con higos y espárragos trigueros. Seguimos con nuestras recetas saludables para cuidarnos entre semana y poder pecar el fin de semana. Esta Ensalada de quinoa con higos y espárragos trigueros es una de esas ensaladas que no te crees que no tenga un montón de calorías porque está realmente buena. Lleva muchas vitaminas
Granola casera de naranja y coco y barritas energéticas para los niños
Esta receta de granola casera sin gluten de naranja y coco es una receta de aprovechamiento total. La pasta de almendras que nos queda después de hacer la leche de almendras, nos sirve en este caso para hacer una deliciosa granola. La idea la cogí de un blog americano que me encanta y que se llama The First Mess (que se traduciría por el primer desastre o algo así)
Cookies de chocolate sin gluten. Galletas de chocolate para celíacos
Hoy estoy encantada de traeros la mejor receta de cookies sin gluten, unas galletas típicas americanas pero sin gluten. He hecho galletas muchas veces (y no me canso), porque me encantan, pero siempre que había hecho galletas sin gluten, el resultado era muy rico pero una textura diferente. Así que me propuse ir a la búsqueda de unas cookies americanas de chocolate sin gluten
Receta fácil de pollo a la naranja ideal para el tupper del colegio
Hoy venimos con un pollo fácil a la naranja para el cole de los niños. Veréis, mi hijo come en el cole pero no en comedor. El prefiere comer comida de casa así que cada día le preparo su tupper para el cole. Suelen ser comidas fáciles de preparar y de comer, aunque no os voy a mentir, mucho de lo que hago para vosotros aquí acaba
Cómo hacer leche de almendras casera súper fácil. Cuatro recetas en una
Esta es la receta de la mejor leche de almendras casera lista para tomar y en la que además no vamos a desperdiciar nada. Como ya os he comentado varias veces, tengo una sobri que no puede tomar lactosa, así que cuando la invito a merendar a casa, le tengo siempre alguna leche vegetal hecha.