Tapas y aperitivos
Tortitas de coliflor. ¿Quién ha dicho que cuidarse no es delicioso?
Bueno pues con estas tortitas de coliflor con rema de queso, seguimos con recetas para cuidarnos. Ya sabéis que el año ha comenzado un poco rarillo, con este virus que me tiene
Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa
Este foie gras a la sal te va a encantar y es que el hígado de pato hecho en casa es lo más. Cuando llegan estas fechas nunca falta en casa el foie gras y esta vez lo he preparado a la sal, un hígado de pato delicioso. El placer de hacer foie en casa es algo que descubrí hace
Macarrones con champiñones y cebollas caramelizadas
Hoy estoy feliz de traeros estos macarrones con champiñones y cebollas caramelizadas. Además de ser una receta de 10, es que vengo a presentaros una nueva colaboración de Loleta con Staub,
Las mejores patatas bravas
Estas son las mejores patatas bravas que he probado en mi vida y son siempre un éxito asegurado. Las hacemos en casa siguiendo esta receta que mi marido decidió hacer un día que tenía antojo de patatas bravas
Macarons de aceitunas negras con aceite de oliva ahumado y crema de queso
Estos Macarons de aceitunas negras con aceite de oliva ahumado y crema de queso son una debilidad. Ya sabéis que me encantan los macarons. Son una
Guacamole de alubias blancas. Hoy vamos de pic-nic
Desde que descubrí este guacamole de alubias blancas se acabaron las discusiones en casa. Cuando era pequeña comía de todo, pero sobre todo una dieta tradicional mediterránea
Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada
Me encanta esta Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada. Los higos son una de mis frutas favoritas y ahora que comienza la temporada me encanta usarlos. ¿Te atreves? Te gustará
Pizza en sartén. Caprese a mi manera
Esta pizza es mi versión de la ensalada Caprese en sartén, una pizza crujiente recetón de verano para el que solo necesitas una buena sartén. Sois muchos los que me escribís muchas veces diciéndome que no tenéis horno y
Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil. Pizza rolls
Tenía muchas ganas de hacer una de estas pizzas Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil (pizza rolls se llaman en Estados Unidos). Y es que en mi última visita hace un par de semanas a NY