Bizcochos
Bundt cake de naranjas sanguinas. Bizcocho glaseado
Este bundt cake de naranjas sanguinas fue toda una sorpresa cuando lo hice por primera vez. Una de mis tías acababa de ser operada de un brazo y estaba un poco baja de ánimo. Como yo salía de viaje al día siguiente, no quise dejar de ir a visitarla a su casa en cuanto le dieron el
Receta fácil de las mejores magdalenas de manzana sin gluten y sin lactosa
Estas magdalenas de manzana sin gluten y sin lactosa son ligeras y suaves y están rellenas de deliciosas manzanas dulces que las hacen ,muy jugosas por dentro. Unas magdalenas perfectas para el desayuno o la merienda preparadas de
Pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada
Este pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada ha pasado a formar parte de la lista de pasteles para preparar y triunfar. Es jugoso, suave y que podemos tomar con o sin el glaseado, aunque el
Roscón de naranja. Desayuno el día de Reyes
Hoy os traigo mi última versión del roscón de Reyes. Es un roscón jugoso y muy suave que hice ya el año pasado pero que por el problemilla de salud que tuve, no pude sacar a tiempo para Reyes. Así que este año lo tengo más que listo para vosotros y he aprovechado para...
Bizcocho de manzanas con calabaza y crumb le de avena
Este bizcocho de manzanas con calabaza tiene su secreto en las manzanas. Una fruta tan fácil de encontrar todo el año y tan económica hace magia en este bizcocho que queda jugoso y muy sabroso y con una textura crujiente gracias al crumble que lo cubre.
Brownie de cacao con caramelo salado y merengue suizo
Hoy venimos con una receta de Brownie de cacao con caramelo salado y merengue suizo con el que chuparos los dedos. Una receta que son tres y que podrás combinar como tú quieras de una en una, de dos en dos o las tres unidas que te traigo hoy y que forman una receta...
Coca de San Juan. El dulce de la noche más corta del año
Esta Coca de San Juan es el desayuno de mi marido el día de su santo. Es un dulce muy típico en Cataluña y este año me he decidido a prepararla. El no es nada dulcero pero cayó rendido a los pies de estos bolos que me recuerdan mucho a los brioches
Bizcocho sin gluten y sin lactosa de albaricoques. Bizcocho sencillo
Este bizcocho sin gluten y sin lactosa de albaricoques fue todo un descubrimiento. Como ya sabéis una de mis sobrinas es intolerante al gluten de modo que cuando tenemos comida familiar intento
Angel food cake. Pastel de ángel ligero con vainilla, nata y frutos del bosque
El Angel Food Cake es un bizcocho norteamericano que es tan ligero que se llama pastel de ángel, y tiene varias características que lo distinguen del resto de bizcochos. La primera es que se hace montando las claras, haciendo