Crumble de frutos rojos. Postre fácil para todos los días

Crumble de frutos rojos. Postre fácil para todos los días

Hoy te traigo un delicioso crumble de frutos rojos, un postre perfecto para cualquier ocasión, pero sobre todo ideal si quieres sorprender a tu pareja la noche de San Valentín. El crumble es un plato de origen británico que puede hacerse dulce o salado, aunque es...
Tortitas de coliflor. ¿Quién ha dicho que cuidarse no es delicioso?

Tortitas de coliflor. ¿Quién ha dicho que cuidarse no es delicioso?

Bueno pues con estas tortitas de coliflor con crema de queso, seguimos con recetas para cuidarnos. Ya sabéis que el año ha comenzado un poco rarillo, con este virus que me tiene cuidándome más que nunca. Gracias a eso, estoy haciendo una incursión en la cocina más...
La mejor granola casera. Toda la energía para el desayuno

La mejor granola casera. Toda la energía para el desayuno

Esta es la mejor granola casera que he probado, y que se ha convertido en un fijo en mis desayunos en casa. El final del año y el comienzo de 2017 no ha sido en mi caso ni el mejor ni el soñado. Un par de días antes de Nochebuena empecé a encontrarme mal, y después de...
Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana

Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana

Esta receta de lentejas de año nuevo, son unas lentejas con verduras y que representan la cena tradicional de los italianos la noche de Fin de Año. Y es que en Italia, cuando llega la noche de Fin de Año, y  toman estas ricas lentejas. Hay quien las toma en la...
Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Este Panettone express que he preparado en versión mini panettones es muy fácil, y va a ser tu salvación cada vez que te apetezca comerte un bocado de este dulce, y que no puedas dedicarle dos días a elaborar el tradicional panettone milanés (que también tengo...
Albóndigas de pescado y marisco en salsa de coco. El placer de viajar

Albóndigas de pescado y marisco en salsa de coco. El placer de viajar

Hoy os traigo estas albóndigas de pescado y marisco en salsa de coco recién llegada de Sri Lanka  y con muchas ganas de cocinar. El viaje ha sido completamente inolvidable y es otro más que se queda ya en mi mochila para siempre. Ya os he contado muchas veces lo que...

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