Salmorejo de cerezas

Salmorejo de cerezas

El salmorejo de cerezas es uno de los que más hacemos en casa además del tradicional. Y es que las sopas de tomate frías son en mi casa la cena obligatoria que tengo que tener siempre en la nevera desde que llega esta época del año en la que ya apetecen cenas ligeras...
Las mejores galletas de brownie. Muy fáciles con chocolate y nueces

Las mejores galletas de brownie. Muy fáciles con chocolate y nueces

Estas son las mejores galletas de brownie de chocolate que has probado. Pero además es que son muy fáciles de hacer y no necesitan ingredientes extraños. Y te digo que son las mejores totalmente convencida porque antes de publicarlas las he hecho muchas veces, y todos...
Galletas de avena y coco. Galletas ANZAC veganas sin gluten

Galletas de avena y coco. Galletas ANZAC veganas sin gluten

Estas galletas de avena y coco, son las galletas ANZAC. ¿y qué es eso? Pues son unas galletas que en la Segunda Guerra Mundial hacían en casa las mujeres en casa y que enviaban a los soldados de Australia y Nueva Zelanda ((Australian and New Zealand Army Corps), y que...
Buñuelos de manzana con vainilla y azúcar glas

Buñuelos de manzana con vainilla y azúcar glas

Estos buñuelos de manzana se han convertido en los favoritos de mi hijo, y eso que no le gustan los postres con fruta cocinada, pero es que estos no se notan. ya os traje hace algún tiempo otros buñuelos salados pero estos dulces son lo más. Los probé la primera vez...
Pollo al curry con coco. Receta de Galle al sur de Sri Lanka

Pollo al curry con coco. Receta de Galle al sur de Sri Lanka

Este pollo al curry con coco es uno de esos tesoros que me traje de Sri Lanka y que se quedan ya para siempre conmigo. La gastronomía de Sri Lanka varía según la zona, pero siguiendo un mismo patrón. Sin embargo, cuando llegas al sur, es como si estuvieras en todo...

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