viaja por españa - around spain
Platea, la nueva experiencia gourmet en Madrid
Madrid está revolucionado gastronómicamente hablando, a la corriente «verde» que inunda locales, mercados y huertos urbanos, se une la apertura del que está llamado a ser
Paseo de Gracia. Gaudí en Barcelona
Pasear por Barcelona es siempre una gozada, y para los que no vivimos allí, tener la oportunidad de disfrutarla es total. Ya he perdido la pista de la de veces que la he visitado, pero cada vez que puedo,
El Mercado de la Paz, Madrid
Un lugar donde se encuentra la máxima calidad. Cada vez que vuelvo por allí, busco lo nuevo, y lo de siempre: Ruibarbos o foie de pato artesano son algunos de mis imprescindibles.
El Molino del Hortelano, Casabermeja
Conocer el origen del producto y su proceso, en un entorno tan privilegiado como el que tenemos aquí, remarca su sabor. Eso es lo que veremos hoy, un
El nacimiento del río Cuervo, Cuenca
La preciosa ciudad de Cuenca y provincia, a una hora y media escasa de Madrid (lo que permite hacer excursiones de un día), encierra multitud de lugares asombrosos
Cortes de la Frontera. Un escondite en el campo
Y de eso os voy a hablar hoy, de otro tipo de viaje, algo más cercano, a los pueblos del interior de Málaga, al campo. De un campo precioso que se encuentra en el pueblo de Cortes de la Frontera,
Atarazanas : El Mercado de Málaga
Hay un sitio en Málaga donde voy un montón de veces, por épocas casi a diario y al que nunca le he dedicado mucho más de un párrafo, y lo merece con mayúsculas. Se trata del Mercado Central,
Vinos de Ronda: turismo enológico en la comarca
Uno de los pequeños placeres que nos posibilita viajar, y más en cortas distancias, son las escapadas rurales. Hace unos meses disfrutamos de una de ellas en la Serranía de Ronda, pero si
Frutería Vázquez y Gold Gourmet . La mejor de todo Madrid
Hay dos tiendas en especial que me pierden: Son la Frutería Vázquez, en calle Ayala 11, junto a Serrano y Gold Gourmet, en Ortega y Gasset 85, llegando casi a esquina con Francisco Silvela.
Otoño en la Serranía de Ronda
Uno de los recorridos que más me gusta en Otoño es por los campos de castaños, robledos y hayas (todos son de la misma familia). Intento siempre hacer una escapada por alguna de las sierras