Helado de violetas. Sabor a flores

Helado de violetas. Sabor a flores

Hace mucho tiempo que mi hijo me venía pidiendo que hiciera Helado de violetas. El uso de las violetas en la repostería es algo muy inglés, pero también muy madrileño y hoy las vamos a usar en este Helado de violetas que os va a volver locos.. Era yo muy pequeña...
Cheesecake con fresas. El sabor de tres quesos

Cheesecake con fresas. El sabor de tres quesos

Esta Cheesecake con fresas es una de mis favoritas, porque además de estar riquísima, es preciosa. La primera vez que vi una de estas tartas pensé en lo difícil que debía ser conseguir esos dibujos tan bonitos, hasta que la preparé una vez y me di cuenta de que las...
Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de mascarpone

Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de mascarpone

Hoy venimos con súper receta de Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de mascarpone con el que pasar las tardes de primavera y lucirte con esta presentación tan bonita y tan fácil. Pero ademas con este Pastel de cardamomo, frutos rojos y crema de...
Tarta de arándanos y suave frangipane

Tarta de arándanos y suave frangipane

Hoy además de una Tarta de arándanos y suave frangipane os traigo una historia bonita. Ya os he hablado muchas veces de mi abuela, de lo especial que era y de que, aunque hace ya unos años que murió, sigue estando muy presente en mi vida y vuelve una y otra vez a mi....
Pagoda Shwezigon. Crema mousse de yuzu con frambuesas

Pagoda Shwezigon. Crema mousse de yuzu con frambuesas

Hoy nos vamos de viaje a la Pagoda Shwezigon y nos va a traer un final muy dulce, una deliciosa Crema mousse de yuzu con frambuesas y no se cuál de las dos cosas os va a gustar más, si el destino o la receta. La Shwezigon Paya o la Pagoda Shwezigon está en Nyaung-U,...
Pastel de semillas de amapola con frambuesas ¡Feliz cumpleaños!

Pastel de semillas de amapola con frambuesas ¡Feliz cumpleaños!

Este Pastel de semillas de amapola con frambuesas es mi tarta de cumpleaños, bueno mía mía no, más bien del blog. Hace ya cuatro años que empezamos esta andadura, y nunca nunca pensé que alguien más aparte de mi madre, mi hermana, mis primas y mis amigas leería lo que...

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