Bizcocho de limón con frambuesas y semillas de amapola

Bizcocho de limón con frambuesas y semillas de amapola

Este bizcocho de limón con frambuesas es el resultado de lo que vosotros mismos me habéis pedido: una receta de limón en forma de bizcocho que os robara el corazón. Y creo que lo he conseguido. Como muchos sabéis tuve que repetir la receta hasta conseguir que me...
Roscón  sin amasado

Roscón sin amasado

Este roscón sin amasado es el más fácil que he hecho hasta ahora y creo que para ti también. Es un roscón que podéis hacer en casa con solo una cuchara de madera y un bol porque no necesita amasado ni ninguna ciencia perfecta: solo el cariño de lo #hechoencasaconamor...
Panna Cotta de queso Grana Padano

Panna Cotta de queso Grana Padano

Esta es la panna cotta de queso que mi hijo me enseñó hace ya muchos años. Es el primer postre que Javi aprendió a hacer con solo 8 añitos. Había hecho la comunión y pidió como regalo «un curso de cocina de mayores» y ahí estuvo durante 1 semana cocinando 5 horas...
Roscos de vino y naranja. Ya llegó la Navidad

Roscos de vino y naranja. Ya llegó la Navidad

Estos roscos de vino y naranja son con los que este año damos por inaugurada la Navidad en casa. Y es que me han recordado a nuestras navidades de pequeños cuando mi abuela Magdalena encargaba todos los dulces de Navidad en el Convento de las monjitas de Belén en...
El tiramisú que me enamoró de Italia para siempre. Mi favorito

El tiramisú que me enamoró de Italia para siempre. Mi favorito

Este tiramisú fue el que conquistó mi corazón hace ya más de 20 años. Cómo puede cambiar una ciudad en función de la hora y del tiempo que haga al llegar. Nuestro primer encuentro con Roma fue una noche desapacible que dio lugar a 8 días de sol, luz y arte por todas...

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