Pasta con mi salsa secreta (de verduras y atún)

Pasta con mi salsa secreta (de verduras y atún)

«Puedes hacer cualquier cosa, pero no puedes hacer todo» Tras una visita a Tallin, una de las ciudades bálticas imprescindibles, apetece llenar el estómago y ¿qué mejor que un buen plato de pasta? Hoy os traigo uno de los platos favoritos de mi hijo. Mis amigos...
Corned Meat Pie – Pastel de carne inglés

Corned Meat Pie – Pastel de carne inglés

El fuerte no es el que nunca se cae, sino el que siempre se levanta Hay una bellísima ciudad en centroeuropea que se llama Budapest. Pero lo más bonito de esta colina es pasear por sus calles empedradas, dejarse atrapar por el ambiente de siglos pasados y descubrir...
Bollitos noruegos rellenos de crema. Skoleboller.

Bollitos noruegos rellenos de crema. Skoleboller.

Se dice que cada vez que abrazamos a alguien con gusto, ganamos un día más de vida ¿Tenéis algún destino preferido por Navidad? Ya la tenemos a la vuelta de la esquina. Hoy nos vamos de viaje no a una ciudad, sino a tres.  Ya sabéis lo que me gusta visitar pastelerías...
Cobbler (tarta) de peras con cumble crujiente

Cobbler (tarta) de peras con cumble crujiente

«En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente» Ya tenemos aquí el frío, y con ello, siempre viene aparejado ir al campo. Ha pasado la época de los bañadores, las sardinitas en espeto y el calor...
Pizzetas Montanara. Las pizza frita de Nápoles

Pizzetas Montanara. Las pizza frita de Nápoles

«Un hombre es viejo cuando en su cabeza los arrepentimientos sustituyen a los sueños» Italia es siempre un sinónimo de belleza, de cultura y de buena comida. Hoy vamos a recorrer, no los canales, sino las calles de Venecia (aunque los canales está presentes por todos...
Créme brulée de nutella… pecado de los grandes

Créme brulée de nutella… pecado de los grandes

Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes El viaje que recorre las capitales bálticas debería ser obligatorio para todos los escolares a estudian historia. Pocos itinerarios recorren tanta semblanza, tanta cultura y tanta...

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