Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani Indian Butter Chicken

Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani Indian Butter Chicken

El Pollo hindú con mantequilla. Murgh Makhani o Indian Butter Chicken, es un plato típico en la región del Panyab, al noroeste de la India. El pollo se marina toda la noche en una deliciosa mezcla de especias que hará que su textura y su sabor cambien por completo....
Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos

Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos

El Sargo al aroma de lima y romero es uno de esos platos que preparo en casa cuando quiero que mi hijo no proteste por el pescado. En Málaga es muy típico tomar el pescaito frito, pero también es cierto que hay que tomarlo recién frito porque de otro modo pierde mucha...
Bizcochos Victoria con crema de limón y hacer flores con manga

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Con estos Bizcochos Victoria con crema de limón y como hacer flores con manga pastelera, venimos por todo lo alto a celebrar esta primavera-verano que ahora luce preciosa. Estos Bizcochos Victoria con crema de limón son una receta inglesa de genovesa que se llama...
Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos

Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos

Estos Filetes de pierna de cordero con miel y taboulé de frutos secos se han convertido en receta estrella en casa. Es una receta muy fácil que además tiene un sabor delicioso. Hasta hace poco tiempo en casa solo cocinaba el cordero de la manera tradicional: pierna de...
Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil. Pizza rolls

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Tenía muchas ganas de hacer una de estas pizzas Pizza enrollada con bacon, queso ajo y perejil (pizza rolls se llaman en Estados Unidos). Y es que en mi última visita hace un par de semanas a NY las veía por todos lados. La verdad es que en Nueva York hay muchas cosas...

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