Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao

Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao

Estos buñuelos de bacalao sin gluten son los primeros que preparé en casa una vez casada. Venían a cenar unos amigos y uno de los es celíaco. Como estábamos en Cuaresma y siempre cocino buñuelos en esta época, me decidí a probar esta versión, y he de deciros que...
Tartar de salchichón. Málaga en tu mesa

Tartar de salchichón. Málaga en tu mesa

Este tartar de salchichón de Málaga es un plato súper fácil de preparar y que combina alguno de los ingredientes más malagueños que hay en nuestra gastronomía que es mucho más que porra y pescado frito (dejando aquí claro que la porra y el pescado frito son sagrados...
Feria de la tapa de Málaga 2014

Feria de la tapa de Málaga 2014

Del 5 al 8 de Junio puedes disfrutar de la IV Feria de la tapa de Málaga organizada por San Miguel en la plaza de toros de la Malagueta. Bajo una inmensa carpa, más de 20 restaurantes de Málaga ofrecen sus especialidades en tapas, con mucho Sabor a Málaga. Nos han...

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