Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia

Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia

Este Khachapuri es un  pan relleno de queso típico de Georgia. Tanto la forma como le relleno pueden cambiar pero es un pan que siempre esta riquísimo si además se toma caliente y recién hecho. Se basa en una masa de pan con levadura que es muy fácil y que aunque...
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer

Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer

Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico. Súper fácil de preparar y que además puedes hacer hoy y comer mañana e incluso congelarlo Ingredientes Para...
Khachapuri. El pan relleno de queso de Georgia

Khachapuri. El pan relleno de queso de Georgia

Este Khachapuri o pan relleno de queso es típico de Georgia. El pan se elabora con levadura para que crezca de tamaño durante su elaboración y puede tener diversas formas. El relleno contiene por regla general queso  huevo y otros ingredientes diversos. Y además es...
Hamburguesa de salmón con salsa de aguacate

Hamburguesa de salmón con salsa de aguacate

Hamburguesas de salmón con salsa de aguacate. esta fue la cena que le preparé a Rafa Nadal y a Fernando Alonso, mis invitados del otro día en casa. Siiiii, habéis leído bien. Veréis,  hace unas semanas mi querida Delicious, mi amiga Marta, me propuso un reto muy...
Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada

Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada

Me encanta esta Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada. Los higos son una de mis frutas favoritas y ahora que comienza la temporada me encanta usarlos. Los franceses, sin duda saben cómo preparar tartas saladas y yo siempre caigo rendida...

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