Lagkage. Pastel danés de frutos rojos

Lagkage. Pastel danés de frutos rojos

El Lagkage es un pastel danés multicapa (normalmente tiene dos capas de crema pero yo quise hacer una más) que es muy típico en las fiestas de cumpleaños y en cenas. Los daneses suelen usar crema de vainilla, nata montada y fresas, mazapán y macarons chafados para...
Tarta Igloo… ¡qué frío!

Tarta Igloo… ¡qué frío!

Decidí no esperar las oportunidades, sino buscarlas. Decidí ver cada problema como una oportunidad de encontrar una solución Las cosas pasan porque pasan, y como decía Picasso “la inspiración existe, pero tiene que encontrarte trabajando”. Tengo una fabulosa amiga que...
Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

«Hoy puede ser un gran día. Plantéatelo así» Receta de Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres en Español ¡Niños!… Hoy estáis de suerte. Hago doblete, espectacular tarta de chocolate con nata y fresas silvestres y Legoland. Creo que también los mayores...
Ensalada de fresas

Ensalada de fresas

«El trabajo más difícil, es el más gratificante». Ensalada de fresas en Español Ahora que se acerca el verano sois muchos los que me pedís que suba recetas más fresquitas, fáciles y ligeras. Uno de mis secretos para guardar la línea es no abusar de grasas entre...
Flapjacks con fresas

Flapjacks con fresas

«La sonrisa es el idioma universal de los hombres inteligentes.» Flapjacks con fresas en Español Esta deliciosa tarta ideal para golosos, es idónea para que en el fin de semana, le podáis hacer buen (BREAK) a la dichosa dieta prevacacional. Es una especie de pastel de...
Tarta de vainilla  (The ultimate vanilla layer cake)

Tarta de vainilla (The ultimate vanilla layer cake)

«El destino es el que baraja las cartas, pero nosotros somos los que las jugamos». Tarta de vainilla (The ultimate vanilla layer cake) A veces las casualidades de la vida desembocan en un final “dulce” y feliz como ocurrió con esta anécdota. Cambridge es una pequeña y...

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