Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

«Lo mejor de los sueños es que a veces, se pueden cumplir» Las Whoopie Pies (guupi pies) son unos dulces bastante comunes en el noroeste de Estados Unidos (entre Pensilvania y Maine). En Maine incluso hay un concurso para ver quién come más el día del Festival del...
Focaccia (terminada con ajo y orégano)

Focaccia (terminada con ajo y orégano)

«El talento no se basa en tener dones que los demás no, sino en saber utilizarlos» Receta de Focaccia terminada con ajo y orégano en español Uno de los cursos que más me ha aportado técnicamente es el que tuve la suerte de realizar en El Alambique con Francisco...
Nachos: Totopos con queso y más cositas

Nachos: Totopos con queso y más cositas

«No hagas nada hoy que comprometa tu mañana» Nachos. Totopos con queso y más cositas en Español Lo reconozco… Decididamente la cocina mexicana me encanta, y aunque tengo que confesar que empecé por el tan socorrido tex-mex, he de decir que es una gastronomía que...
Arroz jazmín frito con pollo

Arroz jazmín frito con pollo

«Si tu trabajo no supone una diversión, trabaja lo indecible para divertirte». Arroz jazmín frito con pollo en Español El arroz de jazmín es el tipo de arroz más utilizado en Tailandia. Es un tipo de arroz de grano largo y fino, pero de un sabor delicado y de aroma...
Flapjacks con fresas

Flapjacks con fresas

«La sonrisa es el idioma universal de los hombres inteligentes.» Flapjacks con fresas en Español Esta deliciosa tarta ideal para golosos, es idónea para que en el fin de semana, le podáis hacer buen (BREAK) a la dichosa dieta prevacacional. Es una especie de pastel de...
Tortitas de guacamoles

Tortitas de guacamoles

«El valor de una persona no se mide por las veces en que lo derriban, sino por las veces en que se levanta y sigue hacia adelante» Tortitas de guacamoles en Español Llega la época del calor y con ella comienzan a apetecer comidas más ligeras, más frescas, más rápidas...

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