Albóndigas de ternera con salsa secreta. Las favoritas de Javi
Estas albóndigas de ternera con salsa secreta son la manera favorita de mi hijo de comer carne picada y la más fácil de que coma verduras. Pero lo que las hace ganadoras es que son fáciles de combinar con todo lo que tengas en la nevera, y lo mismo van bien con una...
Panecillos de patata. Perfectos para cualquier ocasión
Estos panecillos de patata se han convertido en un fijo en casa. Lo mismo para llevar unos bocadillos a la playa o al campo que para ver una peli frente a una hamburguesa. Hoy os la traigo en homenaje a todos los padres del mundo, porque esta recetas es perfecta lo...
Gyozas: tres maneras de prepararlas y las mejores salsas para acompañarlas
La gyozas son unas empanadillas de pasta rellenas típicos de Japón. Cuando estuvimos allí tuvimos la ocasión de probarlas en muchos sitios y preparadas de manera diferente. En Harajuku Gyoza-rŌ nos enseñaron que pueden comerse sui (al vapor) o yaki (fritas) y pueden...
Curry tailandes de pollo con noodles
Este curry tailandés de pollo con noodles es uno de los que más gusta en casa. Los curries del sur de Tailandia se caracterizan por llevar una crema de coco y chilles que hacen que sean diferentes a los de por ejemplo la India. No son tan picantes por norma general y...
El pastel de carne de mi abuela. Para cualquier momento cualquier día
Este pastel de carne es una receta que ha estado presente en mi vida desde que tengo uso de razón. Mi abuela preparaba el pastel de carne en una tripa a modo de fiambre, y luego la cocía a fuego lento durante horas para que quedara jugosa y muy suave. Pero luego mi...Idiomas
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