postres - desserts
Receta fácil de tiramisú de fresas. Tu postre cremoso del verano
Este tiramisú de fresas tiene su historia y es que es el postre que preparan en el restaurante de un familiar de mi marido. El restaurante se llama Avante Claro y es un restaurante de pescado en la playa, un chiringuito bien en el Rincón de la Victoria.
Mini paulovas de limón. Nidos de Pascua
Estas mini paulovas de limón además de estar muy ricas quedan así de bonitas.En mi último viaje a Bélgica, volvimos a Brujas, una de las ciudades más bonitas y románticas que conozco, y volví a De Witte Pelikaan, una tienda de decoración navideña donde podría perderme.
Tarta de fresa Fraisier. La mejor tarta de fresas del mundo
Tarta de fresa Fraisier. Así se llama este precioso pastel de fresas que toma su nombre del francés (fraise es fresa en francés) y que es la tarta favorita de mi madre, y es que este postre es ideal para cualquier día pero también para una celebración especial porque es
Granola de quinoa con coco y almendras y aceite de yuzu
Esta receta de granola quinoa inflada, coco y almendras llegó a mi por casualidad. Me habían regalado un paquete de quinoa inflada (sí, la quinoa inflada existe) y non sabía qué hacer con ella. Tras mucho buscar y leer, decidí lanzarme a la granola porque además
Pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada
Este pastel de compota de manzanas con glaseado de miel tostada ha pasado a formar parte de la lista de pasteles para preparar y triunfar. Es jugoso, suave y que podemos tomar con o sin el glaseado, aunque el
Polos de sandía y limón saludables y muy fáciles
Estos polos de sandía y limón saludables y muy fáciles, se han convertido en mi salvación este verano. Y es que con este calor los tomo hasta por la noche. Son muy fáciles de hacer, 100% naturales y no llevan azúcar
Helado de sésamo negro con crujiente de caramelo y salsa de chocolate
Este helado de sésamo negro con caramelo crujiente y salsa de chocolate es el preferido de mi hijo. La primera vez que probé el sésamo negro en un postre fue en un curso del chef
Helado de mascarpone con albahaca y fresas
Este helado de mascarpone con albahaca y fresas inaugura por todo lo alto la temporada de helados de este verano. Es un helado muy fácil y para el que no necesitas heladora. Solo un poco de paciencia y un congelador.
Tarta fácil de crepes con semillas de amapola rellena de lemon curd casero y mascarpone
Esta tarta fácil de crepes con semillas de amapola rellena de lemon curd casero y mascarpone, es una de las tartas favoritas de mi hijo. Bueno en realidad a mi hijo le gustan las crepes, así sin más