Se acercan unas fechas en las que a todos nos gusta agasajar a la familia y amigos. Hay algunas cosas imprescindibles de esta época. Una época en la que compartir parece que es más fácil y en la que todos somos más sensibles a los problemas de los demás.
Tiempos en los que no hay porqué gastar más dinero para estar reunidos… ya os lo he demostrado en muchas de las recetas, y finalmente una vez más para cerrar el ciclo hasta Nochebuena, os traigo las dos últimas platos imprescindibles de mi cena de Acción de Gracias que comenzamos hace cuatro posts con el consabido pavo, y la finalizamos en la semana previa de Navidad. Espinacas a la crema y Tarta de calabaza. Finalmente, os han quedado muchas recetas donde elegir, y no es necesario que os gastéis un pastizal. Comer bien y pasarlo mejor no está reñido con el dinero, pero si con tiempo de dedicación y cariño en la cocina
Y de regalo, tres de mis ideas imprescindibles para hacer en New York por Navidad. Lo sé, hay miles de cosas, y no están todas, es imposible, pero dejadme esta vez agruparlos por su vinculación con este período de fiestas… sólo 3, os daré muchas más, pero éstas, no fallan:
1. Jugar con las ardillas
Por ejemplo, en Central Park (www.centralparknyc.org), o en Madison Square Park (www.madisonsquarepark.org) No se puede o no se debe, pero a vuestros niños no se les va a olvidar en la vida.
The Lake, Central Park (Entrada por central Park West con la W 77th Street)
Madison Square Park (Madison Avenue con la E 23rd Street)
2. Visitar Columbus Circle (www.theshopsatcolumbuscircle.com)
Incluyendo, además del shopping y restaurantes, la visita obligada en su interior a la Williams Sonoma Store (www.williams-sonoma.com) culmen de la cocina norteamericana (también vende a través de internet); Whole Foods Market (www.wholefoodsmarket.com) de los mejores supermercados de comida orgánica y natural que haya visto y junto al Centro Comercial, en el 306 West 57th Street, la tienda de cocina Sur la Table (www.surlatable.com)
The Shops at Columbus Circle & Time Warner Centre (Columbus Circle)
Williams Sonoma Store (interior del Columbus Circle Shops)
Whole foods Market (interior del Columbus Circle Shops)
Sur La Table (en el 306 West 57th Street), junto a Columbus Circle
3. Tomarte un DKA (Dominique’s Kouign Amann) en Dominique Ansel Bakery (www.dominiqueansel.com)
Elegido como uno de los 10 mejores pasteleros de Nueva York y mejor Bakery 2012 por Time Out New York, localizada en el SoHo. El DKA es una especie de croissant cubierto caramelizado que quita el sentido. Impresiona por su espectacular sabor. Tuve además, la grandísima suerte que fue una de las recomendaciones que me dio directamente Dani García, todo un crack. ¡Gracias por ser cómo eres Dani!
DKA (Dominique´s Kouign Amann)
Dominique Ansel Bakery (189 Spring Street, SoHo)
Como siempre, os dejo la localización de los sitios:
Ver Navidad en Nueva York más grande
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Acabo de hacer un pack con tooodas tus entradas sobre NY. Me voy a final de marzo!!!! como siempre que viajamos consulto tus recomendaciones. Alguna más de lo último recopilado??
Hola Paloma pues me alegro un montón. Prontito volveré yo también pero tu vas antes así que ya me contarás. Estoy preparando un recopilatorio de los últimos descubrimientos. Te cuento en breve pero si se me pasa, me avisas enviándome un email y te lo paso todo. Un abrazo y disfruta de tus preparativos que es lo segundo mejor de irte de viaje :)