Macarons: mis secretos inconfesables

Macarons: mis secretos inconfesables

«Un esfuerzo más es un fracaso menos» Cuando se han leído muchos libros y tutoriales, y se han realizado muchas recetas distintas de macarons, se llega a tener cierto control sobre estos indomables pastelilos que… ¡me vuelven loca!. Son muchos los factores que...
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

«No esperes más, no pongas excusas. La vida es de los valientes» Visitar grandes ciudades es siempre una aventura porque por más que las conozcas, siempre hay cambios: nuevos edificios, nuevos restaurantes, cafés, nuevas zonas de moda. Madrid, por ejemplo, es símbolo...
Tarta de atún (Quiche au ton)

Tarta de atún (Quiche au ton)

«La sonrisa cuesta menos que la electricidad y da más luz». Pasear por París es siempre un lujazo. Da igual que llueva, porque si hay un sitio donde la lluvia es realmente maravillosa, aquí es. Siempre es más agradable si el buen tiempo nos acompaña, pero un día gris...
Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

«La gente se arregla todos los días el cabello. ¿Por qué no el corazón?» ¿Sabéis? fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas. Debo ser honesta y decir que no se parecían a los Kathi, pero...
Un taller terrorífico: la magia de Halloween

Un taller terrorífico: la magia de Halloween

La concordia hace crecer las pequeñas cosas, la discordia arruina las grandes. El post de hoy no encierra ninguna receta mágica… ¿o sí?, ni ningún lugar soñado ¿o también?. El post de hoy habla de la magia de la infancia, de la magia de los disfraces...

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