Salchichas en salsa de carne y cebolla. Bangers and mash

Salchichas en salsa de carne y cebolla. Bangers and mash

Esta receta de salchichas en salsa de carne y cebolla es mi versión de la receta e salchichas con puré de patatas que más se come en Gran Bretaña, las bangers and mash Se llaman «Bangers» porque con el calor, la tripa de las salchichas se rompe de golpe (bang) al...
la-receta-mas-facil-de-pan-brioche. El mejor pan para torrijas

la-receta-mas-facil-de-pan-brioche. El mejor pan para torrijas

Esta es la receta más fácil de pan brioche que he probado y que siempre sale bien. Puedes hacerla en la Thermomix, en batidora convencional o a mano y te va a resultar tan fácil que la harás constantemente. Yo la hago para que me sirva como pan para las torrijas y...
Tarta de queso sin horno y sin huevos con manzanas y caramelo

Tarta de queso sin horno y sin huevos con manzanas y caramelo

Esta tarta de queso sin horno con manzanas y caramelo sin horno la aprendí hace muchos años en casa de mi amiga Alicia. Y ha resultado que es la que me acordé de ella cuando la tomamos en Nueva York hace una par de semanas. Me acordé que hacía tiempo que no la hacía...
Cookies de chocolate Las mejores galletas de chocolate del mundo.

Cookies de chocolate Las mejores galletas de chocolate del mundo.

Estas cookies de chocolate son para mí las mejores galletas de chocolate del mundo. Esta receta de cookies de chocolate es la que más se parece a las galletas que tomé el otro día en Daily Provisions uno de los sitios descubiertos en mi último viaje a Nueva York y que...

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