Bollitos de pizza casera rellenos de mozzarella y jamón.

Bollitos de pizza casera rellenos de mozzarella y jamón.

Esta receta de bollitos de pizza casera rellenas me hace mucha ilusión compartirla con vosotros. Es una receta dedicada a vosotros para que os luzcáis sin ninguna dificultad en San Valentín o cuando os apetezca, pero además es mi vuelta a Youtube con video recetas que...
La mejor granola casera. Toda la energía para el desayuno

La mejor granola casera. Toda la energía para el desayuno

Esta es la mejor granola casera que he probado, y que se ha convertido en un fijo en mis desayunos en casa. El final del año y el comienzo de 2017 no ha sido en mi caso ni el mejor ni el soñado. Un par de días antes de Nochebuena empecé a encontrarme mal, y después de...
Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa

Foie gras a la sal. El placer de hacer hígado de pato en casa

Este foie gras a la sal te va a encantar y es que el hígado de pato hecho en casa es lo más. Cuando llegan estas fechas nunca falta en casa el foie gras y esta vez lo he preparado a la sal, un hígado de pato delicioso. El placer de hacer foie en casa es algo que...
Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana

Receta de lentejas con cotequino. La tradición italiana

Esta receta de lentejas de año nuevo, son unas lentejas con verduras y que representan la cena tradicional de los italianos la noche de Fin de Año. Y es que en Italia, cuando llega la noche de Fin de Año, y  toman estas ricas lentejas. Hay quien las toma en la...
Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Este Panettone express que he preparado en versión mini panettones es muy fácil, y va a ser tu salvación cada vez que te apetezca comerte un bocado de este dulce, y que no puedas dedicarle dos días a elaborar el tradicional panettone milanés (que también tengo...
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Este Boeuf Bourguignon es el estofado favorito de mi hijo. Es un plato que viene de la región francesa de Borgoña y a ella debe tanto la ternera como el vino. Una cocina a fuego lento con el vino, las verduras y las hierbas hacen de este un súper plato contundente. El...

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