Helado de violetas. Sabor a flores

Helado de violetas. Sabor a flores

Hace mucho tiempo que mi hijo me venía pidiendo que hiciera Helado de violetas. El uso de las violetas en la repostería es algo muy inglés, pero también muy madrileño y hoy las vamos a usar en este Helado de violetas que os va a volver locos.. Era yo muy pequeña...
Papas arrugás con mojo picón. Canarias en tu plato

Papas arrugás con mojo picón. Canarias en tu plato

Estas Papas arrugás con mojo picón de Canarias me encantan. Son un plato fácil que me soluciona esas veces en las que de pronto viene alguien a cenar porque son un aperitivo rico y que casi se prepara solo. Probablemente las Papas arrugás con mojo picón sean el plato...
Tarta de arándanos y suave frangipane

Tarta de arándanos y suave frangipane

Hoy además de una Tarta de arándanos y suave frangipane os traigo una historia bonita. Ya os he hablado muchas veces de mi abuela, de lo especial que era y de que, aunque hace ya unos años que murió, sigue estando muy presente en mi vida y vuelve una y otra vez a mi....
Playa de las Catedrales. Bolas de Berlin de chocolate blanco

Playa de las Catedrales. Bolas de Berlin de chocolate blanco

Hoy nos vamos a dar un paseo por Playa de las Catedrales, en Galicia y cuando terminemos nos tomaremos unas deliciosas Bolas de Berlin de chocolate blanco, una deliciosa crema con vainilla que se funde en la boca y que es suave y muy cremosa. Sin duda la Playa de las...
Quiche de calabacín con jamón y queso en crema.

Quiche de calabacín con jamón y queso en crema.

Os traigo Quiche de calabacín con jamón y queso en crema, una de esas receta que harás tuya para toda la vida. Pero… ¡la receta no viene sola! porque con esta receta de hoy iniciamos además el sorteo de Le Creuset para celebrar el cuarto aniversario del blog, que os...
Ensalada de col Kale, bimi, quinoa y kimchee. Comando Actualidad

Ensalada de col Kale, bimi, quinoa y kimchee. Comando Actualidad

Pues esta Ensalada de col Kale, bimi, quinoa y kimchee es la que preparé durante el rodaje del programa Comando Actualidad que se emitió ayer y en el que me lo pasé tan bien. Grabar para televisión es siempre una experiencia y en mi caso lo sigo viviendo como niña con...

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