Muffins de calabaza y chocolate. Otoño para desayunar.

Muffins de calabaza y chocolate. Otoño para desayunar.

Estos muffins de calabaza y chocolate (o magdalenas porque al fin y al cabo son eso, magdalenas) han hecho las delicias de mi portero y de mi amiga Cris estos días. No hay nada mejor que compartir lo que uno cocina y a mi me gusta pensar que me dedico a repartir...
Cachopo de dorada sin gluten. Una manera diferente de comer pescado

Cachopo de dorada sin gluten. Una manera diferente de comer pescado

Este cachopo de dorada es la receta que nos hemos traído de Asturias en nuestra última escapada. Y aunque en realidad la receta que tomamos era con lenguado,  me pareció muy buena idea hacer un mar y montaña con estas doradas así que aquí os las traigo. Por...
Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich

Mini bizcochos de chocolate. kugelhopf, el capricho de Zürich

Estos mini bizcochos de chocolate o Gugelhupf son la primera receta que os traigo directamente de Suiza tras nuestro viaje. Los probamos en Zurich, en las pastelería Spruengli, una pastelería en el 21 de la Bahnhofstrasse que hace unos bizcochos de chocolate...
Espaguetis con calabaza y salvia. El sabor del otoño italiano

Espaguetis con calabaza y salvia. El sabor del otoño italiano

Estos espaguetis con calabaza y salvia nos han conquistado este otoño. Es verdad que la salvia no e una hierba que usemos de manera muy común en nuestra cocina, pero si que es una de las que más huella te deja cuando viajas a Italia. Allí la salvia con calabaza, con...
Tarta de queso y cookies sin horno y sin huevo

Tarta de queso y cookies sin horno y sin huevo

Esta tarta de queso fría y cookies es la que Javi eligió para soplar sus velas este año. Es muy sencilla dee preparar y no necesita horno. En Estados Unidos es muy típico encontrar tiendas que te venden la masa de las galletas para comer sin hornear. Te la venden en...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest