Vasitos de postre Banofee

Vasitos de postre Banofee

Estos bonitos vasitos de postre banofee harán que te luzcas como nunca con tus invitados. Son sencillos, deliciosos y además tienen una presentación preciosa. Puedes pegarles la cucharita y así tus invitados la temerán a mano, o puedes también prepararlo en una copa...
Vieiras con trufa y cebolleta

Vieiras con trufa y cebolleta

Estas cucharitas de Vieiras con trufa y cebolleta harán que tus invitados alucinen contigo. Unas deliciosas vieiras con un toque crujiente que sorprenderán a todos por su presentación. Puedes prepararlas como un aperitivo fácil o como parte de tu coctel y de cualquier...
Postre inglés. Triffle de fresas

Postre inglés. Triffle de fresas

Este es sin duda mi postre inglés favorito: fruta, gelatina crema y nata. Una combinación deliciosa, sana y preciosa. ¿Sabes que la gelatina tiene muchas proteínas y poquísimas calorías? Por eso además de por lo bonita que es, siempre tengo en casa. Me chifla....
Comer en Copenhague | Cooking Festival

Comer en Copenhague | Cooking Festival

Para mi comer en Copenhague es siempre una gran experiencia. No hay cosa más divertida cuando voy de viaje, que el hecho de que mi estancia en el lugar que visito, coincida con algún evento especial…. y si es gastronómico, mejor que mejor. Así que en mi última...
Tarta de peras y vainilla

Tarta de peras y vainilla

Esta deliciosa tarta de peras y vainilla es una de esos tesoros que mi abuela me dejó. Una delicada tarta de peras con mucha vainilla que es una de las combinaciones que más me gusta. Un suave sabor a vainilla combinado con una base crujiente y una cobertura de yema...
Kimchi | Ensalada de langostinos en tempura con mahonesa picante

Kimchi | Ensalada de langostinos en tempura con mahonesa picante

Esta ensalada con salsa kimchi, la probé en el restaurante del chef Dani García, en su restaurante Bibo en el Hotel Puente Romano, en Marbella y me cautivó. Me llamó mucho la atención el contraste de texturas y el sabor intenso de su salsa. Es una ensalada muy fácil...

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