Sopa de pollo y puerros con crema. La mejor sopa del invierno

Sopa de pollo y puerros con crema. La mejor sopa del invierno

Esta sopa de pollo y puerros c on cre,a se va a convertir en una de tus favoritas este invierno. Y si además la terminas con un poco de pan y queso gratinado, tocarás el cielo con la punta de los dedos. Ingredientes 20 g de mantequilla 1 cebolla picada Sal 2 puerros,...
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer

Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer

Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico. Súper fácil de preparar y que además puedes hacer hoy y comer mañana e incluso congelarlo Ingredientes Para...
Mejillones a la crema con vino blanco. Bélgica en tu plato

Mejillones a la crema con vino blanco. Bélgica en tu plato

Aún recuerdo la primera vez que probé estos mejillones. Fue en Chez Leon , en Bruselas, la primera vez que visité la ciudad. Uno de mis mejores amigos se casaba allí y nos preparó un tour gastronómico espectacular. Recién llegados nos llevó a comer patatas fritas y...
Albóndigas de Rabo de Toro. Tradición cordobesa

Albóndigas de Rabo de Toro. Tradición cordobesa

Tradicionalmente el rabo de toro es un guiso cordobés, que ya en el siglo XVI se elaboraba para aprovechar los rabos de los toros que se lidiaban en las plazas. Poco a poco fue haciéndose más popular y hoy por hoy es un plato muy considerado dentro de nuestra...
Tarta de pollo al curry con puerros. Para cuando tienes sobras

Tarta de pollo al curry con puerros. Para cuando tienes sobras

 «La suerte no es el secreto del éxito, sino la constancia» ¡Que fuerte! Permitidme un agradecimiento especial porque la ocasión lo merece. Aún no doy crédito… de entre los más de 700 blogs presentados, Canal Cocina me ha premiado como Bloguero Cocinero Oro...

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