Pollo a la pimienta de Szechuan

Pollo a la pimienta de Szechuan

«Amar no es solo querer. Es sobre todo comprender»   Hace unos días mis amigos de Pollos Cuk me hicieron llegar unos pollos de pica-pica, como digo yo, un pollo campero de los de antes alimentados sin componentes de origen animal, a base de granos naturales con...
Curry de pollo estilo Punjabi – Punjabi Chicken Curry

Curry de pollo estilo Punjabi – Punjabi Chicken Curry

Es mejor viajar lleno de esperanza que llegar Uno de mis lugares favoritos es Birmania. Colmada de mil lugares impresionantes, nada más llegar visité la Estupa de Shwedagon Pay, en Yangón.  Me pregunté porqué nos habían hecho parar en el hotel y retrasar la visita de...
Tarta de pollo al curry con puerros. Para cuando tienes sobras

Tarta de pollo al curry con puerros. Para cuando tienes sobras

 «La suerte no es el secreto del éxito, sino la constancia» ¡Que fuerte! Permitidme un agradecimiento especial porque la ocasión lo merece. Aún no doy crédito… de entre los más de 700 blogs presentados, Canal Cocina me ha premiado como Bloguero Cocinero Oro...
Arroz en paella del campo y la huerta (Versión take & cook)

Arroz en paella del campo y la huerta (Versión take & cook)

«¿No es la vida cien veces demasiado breve para aburrirnos?» Hace un tiempo, decidimos visitar de nuevo la coqueta finca de un buen amigo mío del que alguna vez que otra os he hablado, y practicar el «take & cook»… ¿Que qué es eso? sencillo, lo que recogimos...
Gai Ping (Brochetas de pollo picado)

Gai Ping (Brochetas de pollo picado)

«Cada salida es una entrada a otro lugar» Hoy me he levantado aventurera… Tengo ganas de viajar, y como por ahora no puedo, lo haremos a través del blog. En alguna ocasión os he hablado de rincones de la antigua Birmania (hoy Myanmar), de las Puestas de sol en...
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

«No esperes más, no pongas excusas. La vida es de los valientes» Visitar grandes ciudades es siempre una aventura porque por más que las conozcas, siempre hay cambios: nuevos edificios, nuevos restaurantes, cafés, nuevas zonas de moda. Madrid, por ejemplo, es símbolo...

Pin It on Pinterest