Tortitas de quinoa con coco y frutos rojos

Tortitas de quinoa con coco y frutos rojos

Con estas tortitas de quinoa aprenderás a dar un nuevo uso a este cereal que ya sabéis es uno de mis favoritos. Hoy os lo traigo de la mano de El Granero Integral, una marca de productos ecológicos de alta calidad. Y es que también en las semillas y granos se nota...
Cookies de plátano, chocolate y nueces. Banana Cookies

Cookies de plátano, chocolate y nueces. Banana Cookies

Estas Cookies de plátano, chocolate y nueces le encantan a mi hijo. Pocos placeres hay tan grandes como hornear galletas en casa. Tengo la gran suerte de tener un hijo al que adoro pero que además me hace mucha compañía en la cocina. Desde pequeñito se metía...
Pizza en sartén. Caprese a mi manera

Pizza en sartén. Caprese a mi manera

Esta pizza es mi versión de la ensalada Caprese en sartén, una pizza crujiente recetón de verano para el que solo necesitas una buena sartén. Sois muchos los que me escribís muchas veces diciéndome que no tenéis horno y aunque ya os traje la receta de las pizza...
Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos

Sargo al aroma de lima y romero. Pescado para todos

El Sargo al aroma de lima y romero es uno de esos platos que preparo en casa cuando quiero que mi hijo no proteste por el pescado. En Málaga es muy típico tomar el pescaito frito, pero también es cierto que hay que tomarlo recién frito porque de otro modo pierde mucha...
Helado de violetas. Sabor a flores

Helado de violetas. Sabor a flores

Hace mucho tiempo que mi hijo me venía pidiendo que hiciera Helado de violetas. El uso de las violetas en la repostería es algo muy inglés, pero también muy madrileño y hoy las vamos a usar en este Helado de violetas que os va a volver locos.. Era yo muy pequeña...

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