Milanesa de berenjenas crujientes con pesto rojo. La cena perfecta

Milanesa de berenjenas crujientes con pesto rojo. La cena perfecta

Esta milanesa de berenjenas de ha convertido en la comida o cena favorita en casa y es que más e ser fácilísima de preparar, está deliciosa y es saludable. Solo hay que tener algunos ingredientes que son tan básicos que seguro los tienes ya en la nevera, así que...
Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia

Jachapuri o Khachapuri. Un pan relleno de queso venido de Georgia

Este Khachapuri es un  pan relleno de queso típico de Georgia. Tanto la forma como le relleno pueden cambiar pero es un pan que siempre esta riquísimo si además se toma caliente y recién hecho. Se basa en una masa de pan con levadura que es muy fácil y que aunque...
Crema de castañas con crujiente de cecina y queso

Crema de castañas con crujiente de cecina y queso

Esta crema de castañas se ha convertido en una de mis favoritas y sin duda estará en mi mesa esta Navidad. es muy fácil de hacer, congela muy bien y sobre todo esta deliciosa. El secreto es hacerla con caldo de pollo. Tienes mi receta aquí y si tienes olla exprés...
Crema de zanahorias con curry y crujiente de bacon

Crema de zanahorias con curry y crujiente de bacon

Esta crema de zanahorias con curry y crujiente de bacon es una de esas cremas que cuando la haces ya no puedes parar de repetirla. Es curioso cómo cada uno es mucho lo que ha comido cuando es pequeño. En mi casa mi madre lo pasaba fatal para hacernos comer verduras,...

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