Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao

Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao

Estos buñuelos de bacalao sin gluten son los primeros que preparé en casa una vez casada. Venían a cenar unos amigos y uno de los es celíaco. Como estábamos en Cuaresma y siempre cocino buñuelos en esta época, me decidí a probar esta versión, y he de deciros que...
Hojaldres de salmón ahumado y crema de queso. El aperitivo perfecto

Hojaldres de salmón ahumado y crema de queso. El aperitivo perfecto

Estos hojaldres de salmón ahumado y crema de queso serán un aperitivo que repetirás una y otra vez en casa. no solo en las fiestas sino durante todo el año porque gustan a todos, están muy ricos y porque son super fáciles de preparar. El relleno además puedes usarlo...
Cachopo de dorada sin gluten. Una manera diferente de comer pescado

Cachopo de dorada sin gluten. Una manera diferente de comer pescado

Este cachopo de dorada es la receta que nos hemos traído de Asturias en nuestra última escapada. Y aunque en realidad la receta que tomamos era con lenguado,  me pareció muy buena idea hacer un mar y montaña con estas doradas así que aquí os las traigo. Por...

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