Clam Chowder. La sopa de almejas más famosa de Nueva Inglaterra

Clam Chowder. La sopa de almejas más famosa de Nueva Inglaterra

Este Clam Chowder o sopa de almejas, es la sopa más famosa del norte de Estados Unidos. Desde la costa oeste en Nueva Inglaterra, hasta San Francisco en la costa este, es la sopa que más versiones tiene de todos Estados Unidos. Hay versiones que se sirven en plato,...
Spaguetti al limón con gambones. La pasta de la Costa Amalfitana

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Estos spaghetti al limón con gambones son una receta perfecta para despedir el verano que ya termina. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Y es que si la vida te da limones, aprovecha para preparar recetas como...
Bacalao con tomate y albahaca

Bacalao con tomate y albahaca

Esta bacalao con tomate fácil y rápido va a pasar a ser una de tus recetas fáciles estrella y es que con un poco de ayuda extra lo preparas en muy poco tiempo y sin embargo quedarás como un cocinero de toda la vida. Y es que te voy a dar mi secreto para hacer que el...
Mejillones al curry. Los favoritos en casa

Mejillones al curry. Los favoritos en casa

Estos mejillones al curry son uno de los platos favoritos en casa. Me declaro fan incondicional de los mejillones ya se3a frescos o en conserva. me encantan en todas sus versiones pero esta con curry es mi debilidad. La palabra curry proviene de la India, y pese a la...
Fideuá de marisco. Lo mejor de los domingos en casa de Loleta

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Esta fideuá de marisco es mi favorita dl mundo mundial. En casa los domingos casi siempre hay arroz o fideuá y casi siempre las prepara Juanje, no porque yo no sepa, sino porque los domingos es mi día libre en la cocina y lo dejo campar a sus anchas. Soy una amante de...

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