Verduras
Tarta de queso con pistachos. La favorita de mi madre que te va a encantar
Esta tarta de queso con pistachos se ha convertido en la favorita de mi madre.La hice esta Navidad y cuando la probó le encantó.
Pimientos del piquillo rellenos de carne con sobrasada. Aprovecha las sobras de la nevera
Una receta perfecta para aprovechar los restos de estas fiestas, ya sean de carne o de pescado, y de esos embutidos que se quedan en un rincón de la nevera.
Carajilo de anís con café dalgona. Tradición de invierno en tu mesa
Este carajillo de café es el que acompaña las barras en muchos bares es España. Un chupito con un sabor a lo de siempre que también podemos preparar en casa de la manera más sencilla y que que solemos tomar después de comer en Navidad. Momentos de sobremesa que tienen...
Trufas de chocolate y anís. El sabor de la Navidad
Estas trufas de chocolate y anís con ya una tradición en casa, y es que cada año tenemos costumbres que o varían con el paso de los años y eso me encanta: poner el Belén, cantar el aguinaldo a mi padre
Biscotti o cantuccini de chocolate y pistachos. Hechos en casa con amor
Estos cantuccini son mi propuesta de este año para regalar a los profes del col, a los compañeros de trabajo o para dejar la noche de Nochebuena a nuestros invitados para que nos
Lumaconi rellenos de carne y paté. La mejor manera de aprovechar las sobras en Navidad
Estos Lumaconi rellenos de carne y paté son una manera perfecta de aprovechar las sobras en Navidad. Y es que podemos rellenarlos de lo que tengamos en la nevera ya sea carne, pescado o incluso verduras. la magia la hará la pasta y por supuesto la salsa bechamel...
Crujiente de peras con miel y nueces. Dulce y salado a la vez
Este crujiente de peras con miel y nueces es uno de esos aperitivos que causan sensación siempre. Por su textura crujiente, lo fácil que es y por el contraste de sabores que lo hace realmente delicioso.
Solomillo de cerdo con peras y salsa de miel y canela
Este solomillo de cerdo con peras es la receta perfecta para estas navidades porque lleva el sabor de lo hecho en casa con amor pero sin complicaciones. Puedes sustituir las peras por manzanas y te quedará igual de rica. Ingredientes Para el solomillo: 2 cucharaditas...
Pastel crujiente de salmón con patatas. Perfecto para cualquier monito del año
Este Pastel crujiente de salmón con patatas es uno de esos platos que tiene muchos recuerdos y es que los sabores tambi´ñen se quedan en nuestra memoria en forma de sonrisa. Este plato es una adaptaciÓn de uno que servían en uj restaurante e Málaga que se llamaba "Il...
Sopa de pollo y puerros con crema. La mejor sopa del invierno
Esta sopa de pollo y puerros con crema se va a convertir en una de tus favoritas este invierno. Y si además la terminas con un poco de pan y queso gratinado, tocarás el cielo con la punta de los dedos.
Boeuf Bourguignon. El estofado con salsa de vino tinto que conquistó mi corazón en París
El Boeuf Bourguignon es nn plato tradicional de la cocina francesa, que probé ala primera vez que estuve en París y que conquistó mi corazón para siempre.
Quiché ligero de puerros y calabacín con higos. Cuidarse es un placer
Un quiche ligero de puerros y calabacín con higos que te va a hacer los lunes menos lunes y que te convencerá que cuidarte también puede significar comer rico.