Verduras
Carpaccio de peras con crujiente de nueces. La ensalada más completa del verano
Este carpaccio de peras con crujiente de nueces está deliciosa. Y es que si hay una cosa que me divierte del verano es inventar mil y una ensaladas.
Bocadillo de pizza Caprese con burrata y pesto. Una masa sin amasado que se hace casi sola
Este sandwich de pizza aprese que es el resulted de una petición en casa: unos querían pizza y otros bocadillo así que después de ver algo parecido en Instagram
El brownie que siempre sale bien que me traje de mi primer viaje
Este es el brownie que siempre sale bien y es que hacer este rico postre es muy sencillo si tienes en cuenta algunas cosas que son muy fáciles.
Salmón marinado. La mejor manera de comer salmón en casa
Este salmón marinado es mi favorito sin duda. es una recta de mi último libro A la mesa con Loleta y lo hago muchísimo en casa.
Me gusta muchísimo el salmón, creo que en todas sus versiones, pero cuando
Donuts glaseados. Los de pastelería de la buena
Estos donuts glaseados los preparo en casa desde hace años. Son una receta de mi primer libro Loleta by Loleta y a lo largo de estos años no he cambiado ni una coma porque sencillamente son deliciosos tal cual. Con agujero o sin él, rellenos o sin nada, de cualquier...
Naan relleno de curry de carne y queso. El pan relleno que vas a amar
Este naan relleno de curry de carne y queso es uno de ,mis panes favoritos. Porque no necesita amasado ni reposos lentos y porque es muy fácil de preparar.
Potaje de vigilia malagueño. Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas.
Este potaje de garbanzos con bacalao o potaje de vigilia es muy malagueño y lleva muchos de mis recuerdos de esta época.
Mi abuela lo preparaba los viernes de vigilia y a mi me encantaba porque significaba
Clam Chowder. La sopa de almejas más famosa de Nueva Inglaterra
Este Clam Chowder o sopa de almejas, es la sopa más famosa del norte de Estados Unidos. Desde la costa oeste en Nueva Inglaterra, hasta San Francisco en la costa
Babana bread doble chocolate. El bizcocho de plátano más chocolatero que imaginas
Con este banana veras de doble chocolate celebramos este año la entrada de la cuaresma y aunque lo tomamos el fin de semana, hoy os traigo la receta que estoy segura que os va a encantar. Es un bizcocho que se prepara a mano, en u solo bol con un tenedor y una cuchara...
Sticky toffee pudding con salsa de mascarpone. El postre escocés más famoso
Este sticky toffee pudding es el postre escocés más famoso del planeta y aunque suelen servirlo con helado, a mi me encanta prepararlo con esta crema de
Pan de nueces y miel con pasas sin amasado y sin masa madre pero con todo el sabor
Esta pan de nueces y miel con pasas es uno de mis favoritos junto con el de calabaza que prometo traeros pronto. Es un pan que o necesita amasado pero que
Rodaballo al horno con el pilpil más fácil del mundo
Este rodaballo al horno es probablemente el pescado que más cocinamos en casa junto con el lenguado y el bacalao. No se si nacer cerca del mar condiciona tu amor por él y por todo lo que viene de él, pero lo cierto es que cuando nos mudamos a Madrid tuve claro que...
Fabes con gambones y verduras. El frío aquí se come con cuchara
Estas Fabes con langostinos han pasado al top 3 de platos de cuchara en casa y es que este año con tanto frío y tanta lluvia no paro de preparar platos de cuchara.