Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

«La gente se arregla todos los días el cabello. ¿Por qué no el corazón?» ¿Sabéis? fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas. Debo ser honesta y decir que no se parecían a los Kathi, pero...
Un taller terrorífico: la magia de Halloween

Un taller terrorífico: la magia de Halloween

La concordia hace crecer las pequeñas cosas, la discordia arruina las grandes. El post de hoy no encierra ninguna receta mágica… ¿o sí?, ni ningún lugar soñado ¿o también?. El post de hoy habla de la magia de la infancia, de la magia de los disfraces...
Recetas de Magdalenas y Galletas: La magia de Halloween

Recetas de Magdalenas y Galletas: La magia de Halloween

La concordia hace crecer las pequeñas cosas, la discordia arruina las grandes. El post de hoy no encierra ninguna receta mágica… ¿o sí?, ni ningún lugar soñado ¿o también?. El post de hoy habla de la magia de la infancia, de la magia de los disfraces y de los...
Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

Whoopie pies de limón. Pastelillos rellenos

«Lo mejor de los sueños es que a veces, se pueden cumplir» Las Whoopie Pies (guupi pies) son unos dulces bastante comunes en el noroeste de Estados Unidos (entre Pensilvania y Maine). En Maine incluso hay un concurso para ver quién come más el día del Festival del...
Arroz de choco en paella

Arroz de choco en paella

«El mundo está lleno de pequeñas alegrías; el arte consiste en saber distinguirlas» Receta de arroz de choco en paella en Español El verano se ha ido, así sin más… ya lo cantaba Danza Invisible: «…El fin del verano siempre es triste…», pero para los...
Focaccia (terminada con ajo y orégano)

Focaccia (terminada con ajo y orégano)

«El talento no se basa en tener dones que los demás no, sino en saber utilizarlos» Receta de Focaccia terminada con ajo y orégano en español Uno de los cursos que más me ha aportado técnicamente es el que tuve la suerte de realizar en El Alambique con Francisco...

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