Strogonoff (o Stroganov) de ternera con pasta

Strogonoff (o Stroganov) de ternera con pasta

El Strógonoff, es una receta de carne de ternera cortada en dados o en tiras (como yo la prefiero), y acompañado con setas, cebollas y una rica salsa que se hace con nata o crema agria y que se sirve sobre arroz o, como yo he hecho, sobre  pasta. Lo que más me ha...

Pin It on Pinterest