Chips de jamón serrano

«Si exagerásemos nuestras alegrías como hacemos con nuestras penas, nuestros problemas perderían importancia» Chips de jamón serrano Seguro que más de una vez os habréis encontrado en algún aperitivo en una boda o en algún restaurante esa especie de galleta crujiente...

Carne picada

«Pongamos por caso que durante el resto de tu vida sólo puedes comer una cosa ¿por cuál te decidirías?» Carne picada Esta es la receta para sofreir una carne picada, es simple y sencilla, pero os servirá como base para la realización de platos más elaborados como la...
Guacamole de la «Haciendita»

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«El tiempo que pasa uno riendo es tiempo que pasa con los dioses» Guacamole de la Haciendita Dicen que México es «lindo y querido», y lo cierto es que rebosa alegría por los cuatro costados, por todo: su naturaleza, su gente, su historia, su cultura, su folklore y...

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