Curry vegetariano. Mung beans al estilo hindú

Curry vegetariano. Mung beans al estilo hindú

Hacía mucho tiempo que no os traía un curry así que me decidí a hacer uno especial de esta época del año en el que las verduras tienen ese bonito a color de otoño y apetecen platos más contundentes que las ligeras ensaladas de verano. Así os presento este curry...
Arroz en paella con bacalao, coliflor y brócoli

Arroz en paella con bacalao, coliflor y brócoli

«La vida no es esperar a que pase la tormenta, es aprender a bailar bajo la lluvia» Y ya que estamos, ¿que tal si aprovechamos uno de los tesoros mejor guardado de los suecos: El bacalao? producto muy capturado y trabajado en el báltico, y entre otros países,...

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