Cous Cous de pollo con verduras. Marruecos en tu mesa

Cous Cous de pollo con verduras. Marruecos en tu mesa

Este Cous Cous de pollo con verduras es una de esas comidas que me encanta pero que me cuesta trabajo comer fuera de casa salvo que el restaurante sea de altura ya que normalmente lo preparan con cordero, y el cordero, no es una de mis pasiones. El verdadero cous cous...
Pizza Soufflée. La pizza que se rellena.

Pizza Soufflée. La pizza que se rellena.

«No prometas cuando estés feliz, no respondas cuando estés enfadado y tampoco decidas cuando estés triste» El pasado jueves tuve la suerte de vivir una de las experiencias más gratificantes de mi relación con la cocina (espero que vengan muchas más): asistí al primer...
Arroz en paella del campo y la huerta (Versión take & cook)

Arroz en paella del campo y la huerta (Versión take & cook)

«¿No es la vida cien veces demasiado breve para aburrirnos?» Hace un tiempo, decidimos visitar de nuevo la coqueta finca de un buen amigo mío del que alguna vez que otra os he hablado, y practicar el «take & cook»… ¿Que qué es eso? sencillo, lo que recogimos...

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