Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

«La imaginación es el lápiz con que el niño pinta sus mejores aventuras» ¿Habéis aprovechado Madrid en primavera?. Ya se han ido los días de nubes y frío pero el calor todavía no aprieta como para hacer incómoda una caminata por sus calles… ¿o si? ya veréis en...
Ensalada de ternera Isaan (Neua Naam Tok)

Ensalada de ternera Isaan (Neua Naam Tok)

«Nunca sabes cómo ni cuando, pero la vida no para de sorprenderte siempre» Hanoi está de moda ¿Por qué? Muy sencillo, además de los encantos que desprende como la capital de Vietnam, acaba de ser elegida como la ciudad más «foodie» (término inglés que aglutina a los...
Las ruinas de In Dein (Lago Inle, Myanmar)

Las ruinas de In Dein (Lago Inle, Myanmar)

«Cada salida es una entrada a otro lugar» Hoy me he levantado aventurera… Tengo ganas de viajar, y como por ahora no puedo, lo haremos a través del blog. En alguna ocasión os he hablado de rincones de la antigua Birmania (hoy Myanmar), de las Puestas de sol en...
Mi Biblioteca de Cocina

Mi Biblioteca de Cocina

«La cometa se eleva más alto en contra del viento, no a su favor» Soy una fiel defensora de la compra de libros. Soy consciente que parece una contradicción, porque hoy gracias a Internet disponemos de todo en el momento y cierto es que hace más fácil y accesible las...
Otoño en la Serranía de Ronda

Otoño en la Serranía de Ronda

«Lo imposible sólo tarda un poco más en llegar» Ya estamos en otoño. Ya comenzamos a entrar en la época de sierra, de viajes al interior, de rutas de vino, como las que podemos aprovechar en las sierras cercanas. Por cierto, si te gusta el turismo enológico, antes de...

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