Arroz negro de puerros y gambas

Arroz negro de puerros y gambas

«Los sueños nunca desaparecen siempre que las personas no los abandonan» Arroz negro con puerros y gambas en Español Los arroces en paella, como casi todos los platos, precisan de paciencia, práctica, tiempo y sobre todo, mucho amor en la cocina, que creo que es el...
Tartiflette con hojaldre

Tartiflette con hojaldre

«Solo los ojos conservan su juventud» Tartiflette con hojaldre en Español La tartiflette es una receta francesa de la región de Saboya y Alta Saboya, de la que existen multitud de versiones. La original contiene queso reblochon, patatas cocidas, cebollas, bacon, nata,...
Burrata estilo Zafferano

Burrata estilo Zafferano

 «Viajar es buscar tu identidad por contraste…» Burrata al estilo Zafferano en Español Londres es una ciudad que adoro y que procuro visitar asiduamente. Probablemente sea mi capital favorita, aunque he de reconocer que cuando viví allí, terminé tremendamente...
Nachos: Totopos con queso y más cositas

Nachos: Totopos con queso y más cositas

«No hagas nada hoy que comprometa tu mañana» Nachos. Totopos con queso y más cositas en Español Lo reconozco… Decididamente la cocina mexicana me encanta, y aunque tengo que confesar que empecé por el tan socorrido tex-mex, he de decir que es una gastronomía que...
Berenjenas alla lucana

Berenjenas alla lucana

«El aburrimiento tiene cura si tienes amigos que te ayuden» Berenjenas alla lucana en Español Basilicata es una región de Italia que está encajada entre las tierras de Calabria y Apulia, en la parte sur del país. Forma la parte cóncava de la bota, a las orillas del...
Arroz jazmín frito con pollo

Arroz jazmín frito con pollo

«Si tu trabajo no supone una diversión, trabaja lo indecible para divertirte». Arroz jazmín frito con pollo en Español El arroz de jazmín es el tipo de arroz más utilizado en Tailandia. Es un tipo de arroz de grano largo y fino, pero de un sabor delicado y de aroma...

Pin It on Pinterest